Những chùm nho sữa Hàn Quốc căng mọng trong vụ thu hoạch đầu tiên tại HTX Dịch vụ nông nghiệp Thiệu Hưng

Ông Nguyễn Văn Dương, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp Thiệu Hưng chia sẻ, sau nhiều năm thành công với mô hình dưa vàng công nghệ cao và các loại rau, quả an toàn, HTX luôn trăn trở tìm kiếm thêm những cây trồng mới có giá trị kinh tế cao hơn để đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao thu nhập cho thành viên. Qua quá trình nghiên cứu thị trường, tham quan, học tập kinh nghiệm tại nhiều địa phương, HTX quyết định đưa giống nho sữa Hàn Quốc về trồng thử nghiệm ngay trên vùng đất Thiệu Hóa.

Đây là giống cây trồng có giá trị kinh tế cao nhưng yêu cầu rất khắt khe về điều kiện sinh trưởng cũng như kỹ thuật chăm sóc. Chính vì vậy, ngay từ đầu, HTX đã đầu tư đồng bộ hệ thống nhà màng hiện đại, lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt tự động, điều tiết lượng nước và dinh dưỡng phù hợp theo từng giai đoạn phát triển của cây. Toàn bộ quá trình sản xuất được quản lý theo hướng số hóa, giúp kiểm soát chặt chẽ các yếu tố về độ ẩm, dinh dưỡng và sinh trưởng của cây trồng.

Quy trình chăm sóc nho sữa Hàn Quốc tại HTX Dịch vụ nông nghiệp Thiệu Hưng được thực hiện tỉ mỉ, tạo ra những chùm nho đạt chất lượng cao.

Đặc biệt, HTX ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ kết hợp quy trình chăm sóc an toàn, hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật, góp phần tạo ra sản phẩm sạch, bảo đảm chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng. Từ khâu cắt tỉa cành, tạo tán, xử lý ra hoa đến tuyển chọn từng chùm, bao quả đều được thực hiện đúng quy trình kỹ thuật nhằm bảo đảm mỗi chùm nho khi thu hoạch đều đạt chất lượng đồng đều.

Điều đáng mừng không chỉ là sản lượng mà còn ở chất lượng sản phẩm. Những chùm nho có mẫu mã đẹp, quả to, mọng nước, vị ngọt đậm, được khách hàng đánh giá cao ngay từ những ngày đầu đưa ra thị trường. Thành công bước đầu đã khẳng định sự phù hợp của giống nho sữa Hàn Quốc với điều kiện sản xuất trong nhà màng tại địa phương, đồng thời tạo thêm niềm tin để HTX tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất.

Những chùm nho căng mọng, chất lượng

Điều làm nên thành công của mô hình không chỉ nằm ở việc đưa được giống cây trồng mới về địa phương mà còn ở tư duy đổi mới trong sản xuất nông nghiệp. Không lựa chọn con đường sản xuất theo kinh nghiệm truyền thống, HTX Dịch vụ nông nghiệp Thiệu Hưng kiên trì theo đuổi hướng đi ứng dụng khoa học - công nghệ, lấy chất lượng sản phẩm làm yếu tố cốt lõi và nhu cầu thị trường làm mục tiêu phát triển.

Những chùm nho được bọc trong túi để ngăn sâu bệnh

Trước đó, HTX đã ghi dấu ấn với mô hình dưa vàng trồng trong nhà màng, trở thành một trong những mô hình nông nghiệp công nghệ cao tiêu biểu của địa phương. Những sản phẩm như dưa vàng Vạn Hà, dưa chuột baby Vạn Hà đạt OCOP 4 sao.. không chỉ tạo nguồn thu ổn định mà còn góp phần xây dựng thương hiệu nông sản sạch của Thiệu Hóa. Thành công từ các mô hình này chính là bước đà để HTX mạnh dạn đầu tư những cây trồng mới có giá trị cao hơn.

Hiện nay, HTX đang mở rộng diện tích trồng nho sữa Hàn Quốc lên 2,5 ha, đồng thời tiếp tục hoàn thiện quy trình kỹ thuật, xây dựng thương hiệu, phát triển sản phẩm OCOP và liên kết tiêu thụ ổn định; kết hợp phát triển mô hình tham quan, trải nghiệm nông nghiệp, góp phần nâng cao giá trị sản xuất.

HTX DV Nông nghiệp Thiệu Hưng đang mở rộng sản xuất

Từ thành công của mô hình dưa vàng đến những chùm nho sữa Hàn Quốc đầu tiên, HTX Dịch vụ nông nghiệp Thiệu Hưng đang từng bước khẳng định hiệu quả của hướng đi ứng dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất nông nghiệp. Mô hình không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn góp phần đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp của địa phương, mở ra triển vọng phát triển bền vững cho người nông dân trên chính quê hương mình.